Categorieën
Eten & drinken

Definitie van comfort food

Het Engelse woord comfort food wordt vaak in onze taal gebruikt. Letterlijk vertaald betekent het troostvoedsel. Het eten van jouw comfort food heeft een troostend effect omdat het psychologisch comfort biedt. Je associeert het gerecht of de snack met een bepaald gevoel van blijdschap, veiligheid en rust.

Ongezond?

Voor velen is de uitdrukking “comfort food” synoniem geworden met gerechten die aan de zware kant zijn: veel koolhydraten, vet of rijk. De notie van “guilty pleasures” is nooit ver weg. Al bestaan er ook gezondere en duurzamere varianten van comfort food, zoals biologisch comfort food en bijvoorbeeld vegetarische snacks.

Comfort food is erg persoonlijk

Uiteindelijk gaat het erom wat voor jou werkt. Iedereen heeft zijn eigen voorkeuren en ervaringen. Wat voor de een ultiem genot biedt, is voor de ander maar een rare hap.

Categorieën
Financieel

Definitie van hex

Tekst en getallen kunnen in een computer worden gecodeerd als patronen van binaire cijfers. Hexadecimaal is een snelkoppeling om binair weer te geven. ASCII en Unicode zijn belangrijke tekensets die als standaard worden gebruikt.

Hexadecimaal

Hexadecimaal (of hex) is een basissysteem 16 dat wordt gebruikt om de weergave van binair te vereenvoudigen. Een hexadecimaal cijfer kan elk van de volgende 16 cijfers zijn: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F.

Elk hexadecimaal cijfer geeft een 4-bit binaire reeks weer.

Dit betekent dat een binair getal van 8 bits kan worden geschreven met slechts twee verschillende hex-cijfers – één hex-cijfer voor elke nibble (of groep van 4 bits). Het is veel gemakkelijker om getallen te schrijven als hex dan als binaire getallen.

Bijvoorbeeld:

11010100 in binair zou D4 in hex zijn
FFFF3 in hex zou zijn 11111111111111110011 in binair

HEX als cryptomunt

HEX is de eerste Blockchain CD’s, bekend als Certificaten van Deposito’s of Time Deposits, zijn triljoenen dollars waard. CD’s zijn meer waard dan goud, credit card maatschappijen, en contant geld. Bekijk hier de koers van HEX.

HEX is de eerste cryptocurrency in de wereld met een grafiek van zijn toekomstige gelockte voorraad. Je kunt zien wanneer grote inzetten in de toekomst zullen vervallen en er omheen plannen.

CD’s, bekend als Certificaten van Deposito’s of Time Deposits, zijn Triljoenen dollars waard. CD’s zijn meer waard dan goud, credit card maatschappijen, en contant geld. Hex is de eerste die dit binnen de cryptomarkt aanbiedt.

Categorieën
Relaties

Definitie van rouwverwerking

Wanneer we een dierbare verliezen, kan de pijn die we ervaren ondraaglijk aanvoelen. Het is begrijpelijk dat rouwen gecompliceerd is en we vragen ons soms af of er ooit een einde aan de pijn zal komen. We maken een verscheidenheid aan emotionele ervaringen door, zoals woede, verwarring en verdriet. Er zijn vijf fasen die mensen doorlopen om de gevoelens van rouw te verwerken.

De 5 fasen van rouw

Een theorie ontwikkeld door psychiater Elisabeth Kübler-Ross suggereert dat we na het verlies van een dierbare door vijf verschillende stadia van rouw gaan: Ontkenning, woede, onderhandelen, depressie, en tenslotte acceptatie van het verlies.

Ontkenning

De eerste fase in deze theorie, ontkenning helpt ons de overweldigende pijn van het verlies te minimaliseren. Terwijl we de realiteit van ons verlies verwerken, proberen we ook de emotionele pijn te overleven. Het kan moeilijk zijn om te geloven dat we een belangrijk persoon in ons leven hebben verloren, vooral als we die persoon misschien net de week ervoor of zelfs de dag ervoor nog hebben gesproken.

Onze realiteit is volledig verschoven op dit moment van verlies. Het kan enige tijd duren voordat onze geest zich aan deze nieuwe realiteit heeft aangepast. We denken na over de ervaringen die we hebben gedeeld met de persoon die we hebben verloren, en we kunnen ons afvragen hoe we verder moeten in het leven zonder deze persoon.

Dit is een heleboel informatie om te onderzoeken en een heleboel pijnlijke beelden om te verwerken. Ontkenning probeert dit proces te vertragen en ons er stap voor stap doorheen te leiden, in plaats van het risico te lopen dat we overweldigd worden door onze emoties.

Ontkenning is niet alleen een poging om te doen alsof het verlies niet bestaat. We proberen ook te verwerken en te begrijpen wat er gebeurt.

Woede

Het is normaal om boosheid te ervaren na het verlies van een dierbare. We proberen ons aan te passen aan een nieuwe realiteit en ervaren waarschijnlijk een extreem emotioneel ongemak. Er is zoveel te verwerken dat woede kan aanvoelen alsof het ons een emotionele uitlaatklep geeft.

Bedenk dat woede niet vereist dat we ons erg kwetsbaar opstellen. Het is echter wel sociaal aanvaardbaarder dan toegeven dat we bang zijn. Boosheid stelt ons in staat emoties te uiten met minder angst voor oordeel of afwijzing.

Helaas is woede vaak het eerste wat we voelen als we emoties die met verlies te maken hebben, beginnen los te laten. Dit kan ertoe leiden dat je je geïsoleerd voelt in je ervaring en door anderen als ongenaakbaar wordt gezien op momenten dat we baat zouden kunnen hebben bij troost, verbondenheid en geruststelling.

Onderhandelen

Bij het verwerken van een verlies is het niet ongebruikelijk om je zo wanhopig te voelen dat je bereid bent om bijna alles te doen om de pijn te verlichten of te minimaliseren. Het verlies van een dierbare kan ons ertoe aanzetten na te denken over elke manier waarop we de huidige pijn of de pijn die we door het verlies verwachten, kunnen vermijden. Er zijn vele manieren waarop we kunnen proberen te onderhandelen.

Wanneer we beginnen te onderhandelen, richten we onze verzoeken vaak tot een hogere macht, of tot iets dat groter is dan wij en dat misschien een andere uitkomst kan beïnvloeden. Er is een acuut bewustzijn van onze menselijkheid op deze momenten, wanneer we beseffen dat we niets kunnen doen om verandering of een beter eindresultaat te beïnvloeden.

Dit gevoel van hulpeloosheid kan ertoe leiden dat we in protest reageren door te onderhandelen, wat ons een gevoel van controle geeft over iets dat zo oncontroleerbaar aanvoelt. Tijdens het onderhandelen hebben we ook de neiging om ons te richten op onze persoonlijke fouten of spijt. We kunnen terugkijken op onze interacties met de persoon die we verliezen en alle keren opmerken dat we ons niet verbonden voelden of dat we hem pijn hebben gedaan.

Het komt vaak voor dat we terugdenken aan momenten waarop we dingen hebben gezegd die we niet meenden, en wensen dat we terug konden gaan en ons anders konden gedragen. We hebben ook de neiging om de drastische veronderstelling te maken dat als de dingen anders waren gelopen, we niet op zo’n emotioneel pijnlijke plaats in ons leven zouden zijn.

Depressie

Tijdens onze ervaring van rouwverwerking komt er een tijd waarin onze verbeelding tot rust komt en we langzaam beginnen te kijken naar de realiteit van onze huidige situatie. Afdingen voelt niet langer als een optie en we worden geconfronteerd met wat er gebeurt.

We beginnen het verlies van onze geliefde overvloediger te voelen. Als onze paniek begint af te nemen, begint de emotionele mist op te klaren en voelt het verlies meer aanwezig en onvermijdelijk.

Op die momenten hebben we de neiging om ons naar binnen te trekken als het verdriet groeit. We kunnen merken dat we ons terugtrekken, minder sociaal zijn, en minder naar anderen uitreiken over wat we doormaken. Hoewel dit een heel natuurlijk stadium van rouw is, kan omgaan met depressie na het verlies van een dierbare zeer isolerend zijn.

Als jij of een dierbare worstelt met depressie, neem dan contact op met een professionele hulpverlener. Zij kunnen de hulp bieden die nodig is.

Acceptatie

Wanneer we tot een plaats van aanvaarding komen, is het niet zo dat we de pijn van het verlies niet meer voelen. We verzetten ons echter niet langer tegen de realiteit van onze situatie, en we worstelen niet langer om er iets anders van te maken.

Verdriet en spijt kunnen in deze fase nog steeds aanwezig zijn, maar de emotionele overlevingstactieken van ontkenning, onderhandelen en boosheid zullen minder snel terugkeren.

Categorieën
Geen categorie

Definitie van mediator

Een mediator is een onafhankelijk persoon die bemiddelt in een conflict tussen verschillende partijen die op vrijwillige basis tot een oplossing willen komen. De mediator zoekt een oplossing die voor alle partijen aanvaardbaar zijn.

Ontstaan van mediation in Nederland

De vorm van mediation die wij nu kennen in Nederland, komt eigenlijk uit de Verenigde Staten aan het einde van de jaren 60. Mediation of conflictbemiddeling werd toen vooral ingezet bij familie- of buurtconflicten. In de jaren tachtig werd conflictbemiddeling met behulp van een mediator ook steeds populairder. Op dit moment zijn er 10.000 tot 15.000 mediators in Nederland. Deze zijn niet allemaal actief of maar deels actief. De meeste mediators houden zich bezig met geschillen over echtscheidingen en arbeidszaken.

Mediators passen verschillende benaderingswijzen toe. Deze worden ook wel mediationstijlen genoemd. De belangrijkste benaderingen zijn: de faciliterende benadering, de transformatieve benadering, de oplossingsgerichte benadering, de narratieve benadering en de evaluatieve benadering. Welke benaderingswijze wordt gebruikt ligt aan de mate waarin een mediator directief mag zijn. De mediator richt zich op het proces of op de inhoud, dit heeft ook invloed op de benaderingswijze.

Voordelen van mediation

Een stap zetten naar de rechter is vaak groot. Mensen proberen hun geschil daarom eerst op te lossen met een mediator. Er hoeven meestal maar een paar gesprekken plaats te vinden en het is al snel duidelijk of een oplossing kan worden bereikt. De kosten voor mediation zijn door het korte traject relatief laag. Ook vinden partijen het vaak prettig om hun conflict binnen gesloten deuren op te lossen. Mediators zijn opgeleid om goed om te gaan met de emoties van partijen en aandacht te schenken aan de relatie tussen de partijen. Het nadeel van mediation is dat je niet verzekerd bent van een oplossing.

Mediation is prettig als er bemiddeld moet worden en de relatie tussen partijen van belang is. Sommige mensen willen hun relatie herstellen of beëindigen met behulp van een mediator. Het gaat hier privé of zakelijke relaties. Als partijen zelf actief betrokken willen zijn bij het komen tot een oplossing is mediation ook geschikt.

Oplossing vastleggen

Als er tot een oplossing is gekomen waar alle partijen het mee eens zijn, legt de mediator de oplossing vast in een vaststellingsovereenkomst. Zo kunnen er later geen misopvattingen ontstaan tussen de partijen over de oplossing die is bereikt. Voordat de partijen de vaststellingsovereenkomst tekenen, moeten beide partijen de kans hebben gekregen op deze aan een advocaat of andere deskundige voor te leggen.

Categorieën
Eten & drinken

Definitie van catering

Wat is catering?

Catering is het verstrekken van maaltijden op een afgelegen plaats of een locatie zoals een hotel, ziekenhuis, café, vliegtuig, cruiseschip, park, filmlocatie of studio, amusementslocatie of evenementenlocatie. Dit wordt verzorgd door een cateraar en zijn werknemers.

Type cateraars

  • Mobiele/bezorg Cateraars
  • Hotel/Restaurant Cateraars
  • Particuliere Full-Service Traiteurs

Mobiele/bezorg catering

Dit type catering voor evenementen wordt vaak geleverd in de vorm van een foodtruck, voedselwagen of bezorgservice. Bijvoorbeeld biologische maaltijden op bestelling die dagelijks op uw werkplaats worden geleverd (of in de keuken van uw werkplaats kunnen worden bereid).

Hotel/Restaurant Cateraars

De rol van dit type cateringservice is op te treden als tussenpersoon tussen het keukenpersoneel en de klant bij het plannen van een in-house evenement. Hun verantwoordelijkheden omvatten: menu ontwerp en voorbereiding, tafelopstelling, banket schikking, levering van decoraties, evenals het regelen van personeel indien nodig.

Privé Full-Service Catering

Particuliere cateraars worden vaak ingehuurd voor zakelijke en persoonlijke jubilea, verjaardagsfeestjes, huwelijksrecepties, zakelijke vakantie-evenementen, evenals vele andere evenementen. Dit type cateraar is vaak verantwoordelijk voor alle aspecten van de planning van het evenement. Dit omvat meestal (maar is niet beperkt tot): menu ontwerp en voorbereiding, keuken creatie en presentatie, plaat en servies verhuur, en het regelen van personeel.

Categorieën
Sport

Definitie van zwembroek

Zwembroeken zijn de perfecte keuze voor vrijetijdszwemmers of mensen die op zoek zijn naar zwemkleding voor op het strand. Zwembroeken zijn verkrijgbaar in verschillende lengtes variërend van 15 centimeter tot board shorts (voor surfen).

Nieuwe innovaties

Sommige zwembroeken hebben een aantal briljante eigenschappen zoals chloorbestendigheid, sneldrogende eigenschappen en ook vaak UV-bescherming.

Zwembroek of -slip?

Zwembroeken zijn niet ideaal voor competitieve zwemmers omdat ze een hoge weerstand in het water hebben waardoor het moeilijker wordt om te zwemmen. In dat geval kan je beter kiezen voor een zwemslip.

Categorieën
Vervoer

Definitie van de BOVAG

BOVAG, wat staat voor BOnd Van Automobielhandelaren en Garagehouders, is een brancheorganisatie van ruim 8.000 ondernemers die zich met mobiliteit bezighouden. Dit kunnen bedrijven zijn die gespecialiseerd zijn in personenauto’s, oldtimers, bedrijfsauto’s en trucks, tweewielers, caravans, aanhangwagens, motorenrevisie, autoverhuur en -delen, autowassen, autopoetsen, verkeersopleidingen, schadeherstelbedrijven en tankstation. Zij kunnen lid worden bij BOVAG. BOVAG is tevens ook een keurmerk voor de klanten van deze bedrijven. Om meer bij te leren wat betreft autorijden en de werking van een auto kun je terecht bij Rijschool Veldhoven.

BOVAG dient voor de leden als een inspiratiebron, als een platform en als een nieuws- en informatiecentrum. Daarnaast is BOVAG een werkgeversorganisatie die twee cao’s afsluit, namelijk de CAO Motorvoertuigenbedrijf en Tweewielerbedrijf en de CAO Tankstations en Wasbedrijven, en zich bezighoudt met arbeidsomstandigheden en onderwijs.

Voor klanten is BOVAG een welbekend en breed geaccepteerd kwaliteitskeurmerk, dat ondersteund wordt door de bekende BOVAG-garantie. Bedrijven die zich bij de BOVAG willen aansluiten moeten aan strenge kwaliteitseisen voldoen. Bedrijven met een BOVAG Garantie staan hoger aangeschreven onder de consumenten.

Geschiedenis

BOVAG is ontstaan op 6 mei 1930 in het Utrechtse café-restaurant Noord-Brabant. Hier spraken veertig autobedrijven over hun gezamenlijke belangen en besloten zich vervolgens te verenigen. Binnen een jaar groeide het ledenaantal uit naar 750 leden en konden kort daarna motorfietsbedrijven ook lid worden. Sindsdien zijn er in de loop van de jaren nieuwe bedrijven bijgekomen waaronder, bedrijfswagenbedrijven, motorenrevisiebedrijven, autoverhuurbedrijven, rijscholen, tankstations, autowas- en poetsbedrijven, fiets- en bromfietsbedrijven en caravan- en aanhangwagenbedrijven. In 2020 zijn daar ook motorfietsen bijgekomen en zullen in de loop van 2020 e-bikes en campers volgen.

In de jaren 70 is de eerste en meest bekende activiteit van BOVAG geïntroduceerd, namelijk de BOVAG-garantie. Dit houdt in dat je occasion tot 6 maanden na aankoop kosteloos wordt hersteld als er zich gebreken voordoen die tijdens de koop niet zichtbaar waren. Deze garantie dekt zowel de kosten van de onderdelen als de manuren. BOVAG staat ook bekend om hun bekende reclamespots met Beun de Haas op radio en tv.

Tot op het heden telt de BOVAG ruim 8.000 aangesloten ondernemers.

Categorieën
Techniek

Definitie van keramiek

Wat is keramiek?

Keramiek is overal om ons heen. Deze categorie van materialen omvat dingen zoals tegels, bakstenen, platen, glas en toiletten.

Vele toepassingen voor keramiek

Keramiek kan worden gevonden in producten zoals horloges (quartz stemvorken – de tijdwaarneming apparaten in horloges), meetinstrumenten (piëzo-elektrische-keramiek die spanning wanneer een spanning wordt toegepast op hen), auto’s (bougies en keramische motoronderdelen gevonden in raceauto’s), en telefoonlijnen. Ze zijn ook te vinden op raketten (hittetegels), en vliegtuigen (neuskegels).

In vele vormen te maken

Afhankelijk van de wijze waarop ze zijn gevormd, kunnen keramische producten een hoge dichtheid hebben of licht zijn. Typisch, zullen zij uitstekende sterkte en hardheidseigenschappen bezitten, maar zijn ze wel broos van aard.

Ook voor elektronica

Keramiek kan ook worden gevormd om te dienen als elektrisch geleidende materialen, voorwerpen die elektriciteit door hun massa laten stromen, of isolatoren, materialen die de stroom van elektriciteit verhinderen. Sommige keramische materialen, zoals supergeleiders, vertonen ook magnetische eigenschappen.

Hoe wordt keramiek gemaakt?

Keramiek wordt over het algemeen gemaakt door mengsels van klei, aardelementen, poeders en water te nemen en deze in de gewenste vorm te gieten. Zodra het keramiek gevormd is, wordt het gebakken in een oven met een hoge temperatuur, een zogenaamde oven. Vaak wordt keramiek bedekt met decoratieve, watervaste, verfachtige substanties die glazuur worden genoemd.

Categorieën
Eten & drinken

Definitie van ober

Wat is een ober?

Een ober is iemand, vooral een man, die in een restaurant werkt en mensen bedient met eten en drinken. Het is belangrijk dat deze mensen er verzorgd uitzien, vriendelijk zijn en de gasten (klanten in een horeca-gelegenheid) tijdig bedienen.

Werkzaamheden van een ober of kelner

Het werk van een ober of kelner behelst vaak de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • Het begroeten van gasten en het opnemen van drank- en voedselbestellingen
  • Aandachtig blijven voor de behoeften van de gasten in de eetzaal
  • Het eten uit de keuken bij de gasten afleveren
  • Ervoor zorgen dat de bestelling correct wordt gedaan door het keukenpersoneel en er presentabel uitziet voor de gasten
  • De gezondheidsnormen volgen met betrekking tot de behandeling van voedsel

Daarnaast houden obers zich bezig met uitvoeren van taken tijdens de dienst, zoals het afleveren van rekken met bekers bij het servicestation, het rollen van zilverwerk, het klaarzetten van tafels, het afvegen van tafels en het verwijderen van afval.

Categorieën
Hobby

Definitie van studiofotografie

Wat is een studiofotografie?

Studiofotografie is een vorm van professionele fotografie die plaats vindt in een studio in een gecontroleerde omgeving. Dit betekent dat je totale controle hebt over de belichting en hetgeen er in de foto komt te staan. Denk aan de mensen, producten, voedsel, mode en rekwisieten.

Vaste locatie met optimale fotografiekwaliteit

Geschoten “in hun studio” – of dat nu hun woonkamer, eetkamer of kast is, of een faciliteit die ze huren of bezitten. Het kan gaan om persoonlijke portretten, familieportretten, groepsportretten, of productfotografie – alles geschoten op de plek waar zij de set hebben neergezet.

Van wie je het meest zult horen is van een fotograaf die op de een of andere manier een fotostudio heeft die hij of zij regelmatig gebruikt.

Locatiefotografie

Dit in tegenstelling tot “locatiefotografie”, waarvan ik denk dat je het wel weet op basis van die eerste alinea. Ik mag dan wel een commerciële fotograaf zijn, maar als ik naar je kantoor ga om je portretfoto te maken, is dat locatiefotografie. Hetzelfde geldt voor familieportretten in je huis of buiten op een mooie locatie.

Voor locatiefotografie moet de fotograaf “de studio meebrengen”, wat meer tijd vergt, hogere kosten met zich meebrengt en waarbij weersinvloeden van invloed zijn op het eindresultaat.